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黄瓜视频app下载安卓 ed2k,青柠檬借钱app下载,议食厅:面对疫情影响 赵禹谈白酒行业该如何应对。

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疫情【对】白酒【行】业影响【有】【多】【大】,白酒【行】业应该如何应【对】?疫情【过】【后】,白酒【行】业将【发】【生】哪些变化?近,祖【国】酒类流通协【会】副秘书【长】、祖【国】酒业论坛创始【人】赵禹,做客祖【国】【经】济网议食厅,【就】疫情【对】白酒【行】业【的】影响接受【经】济报-祖【国】【经】济网【的】“云端采访”。

消费停滞销售遇冷 【中】端白酒竞争激烈化 

疫情【对】白酒【行】业【产】【生】【了】哪些影响?赵禹表示,“疫情【对】餐饮业影响【有】【多】【大】,【对】白酒【行】业【的】影响【就】【有】【多】【大】。白酒【的】消费场景与餐饮【一】【样】。消费停滞【了】,白酒销售遇冷,白酒流通企业受【到】【的】影响最【大】。”

白酒【生】【产】企业虽陆续复【工】复【产】,但很【多】企业受物流、原材料【以】及【生】【产】线【工】【人】无【法】密集【作】业【而】无【法】正常【生】【产】。【大】【多】【生】【产】企业并【没】【有】因此【而】消极,【都】【在】积极【的】调整,比如【全】员培训、与【经】销商做线【上】沟通、调整营销模式转型等。

赵禹认【为】,高端【和】低端【产】品受疫情影响【不】【大】,【中】档【产】品受【到】影响比较【大】。高端【和】低端白酒目【前】已【经】形【成】【了】稳【定】【的】品牌格局,如牛栏山,它【的】利润【不】高,【主】【要】【大】众消费,消费者【对】价格比较敏感,【经】销商【和】厂【家】【没】【有】【动】力【去】打价格战,【去】低价处理库存。【中】档白酒品牌众【多】,【是】【全】【国】性品牌【和】区域品牌高密度竞争【的】【产】品,【本】【来】【就】竞争激烈,受【到】疫情影响,【中】档白酒市场竞争【会】更加激烈。

哪么疫情【是】否【会】影响白酒价格?赵禹认【为】,白酒价格【会】比较稳【定】,【不】【会】【出】现【大】【面】积【的】【这】【种】波【动】,龙头品牌白酒企业【会】【和】【经】销商【会】联手控价、稳【定】价格体系。即便【出】现波【动】【也】【是】【小】范围【的】,【主】【要】【是】库存比较【大】【的】区域性【中】【小】企业,【为】【了】回笼高丽,【这】【不】足【以】影响整【个】白酒【行】业【的】【大】盘。

【对】【于】传闻【有】白酒【经】销商【出】现甩货【的】现象。赵禹认【为】,【这】只【是】【个】别【的】,由【于】【产】品结构【不】【好】、库存比较【大】【的】【经】销商【可】【能】【着】急回笼高丽,但【这】【不】【会】【成】【为】普遍现象。很【多】【的】【经】销商开始采取易货形式消化库存,包括换房【子】、换车、换蔬菜、换水果等,【这】些【都】【是】【好】办【法】,【这】【都】【是】非常【好】【的】模式。

如何应【对】当【前】【全】【行】业【大】考? 熬【过】寒冬高丽链【是】关键 

【在】赵禹【看】【来】,【这】次疫情【对】【所】【有】【的】企业【都】【是】【一】【个】【大】考,如何应【对】疫情带【来】【的】挑战。赵禹认【为】,【对】【于】白酒企业,高丽链【的】【问】题将比库存压力【问】题更【可】怕,因【为】库存将【来】【可】【以】变现。但【中】【小】企业高丽实力【不】强,【在】无【法】达【成】销售【的】【这】段【时】间,企业【还】【要】承担社【会】责任,【不】【能】裁员,【不】【能】减员,【还】【要】保证【工】资【的】正常【发】放,包括车间【的】维护、【发】酵池投粮、原材料投入等,【这】些【都】需【要】高丽【的】支撑,【这】【是】摆【在】【中】【小】企业【面】【前】最现实【的】【问】题。“高丽链【一】旦断裂,企业【就】【可】【能】【面】临倒闭【的】风险。因此,高丽短缺【的】企业【一】【定】【要】考虑通【过】各【种】【方】式解决【好】高丽,【要】熬【到】【可】【以】消化库存变现【的】【那】【一】【天】。”

赵禹预计今【年】【的】白酒销售【所】受【的】影响至少【要】持续【到】【中】秋节【前】【后】。【他】【分】析认【为】,即便陆续正常恢复正【产】【的】【工】【作】【和】【生】【活】状态,但【出】【于】安危考虑,【不】【会】很快【进】【行】聚集性【活】【动】,【这】意味【着】聚集性消费短期内【不】【会】【出】现,【那】么酒【的】销售依然【得】【不】【到】【太】【大】【的】改善。

【有】【人】【分】析【说】,疫情【过】【后】【会】【有】报复性消费,赵禹并【不】认【同】【这】【一】观点。【他】认【为】,疫情给每【个】【家】庭、每【个】【人】【的】【生】【活】【都】带【来】【了】【成】【本】【上】【的】增加,【而】【同】【时】收入【可】【能】【会】受【到】影响,【这】【可】【能】【会】抑制【对】白酒【的】消费。因此,至少需【要】半【年】【的】【时】间,【能】恢复正常【的】消费状态。

危机【下】【的】机遇【和】变革 云办公云直播【全】货币模式积极应【对】 

赵禹认【为】,疫情让更【多】【的】企业【来】检验【自】己存【在】【的】【问】题【和】短板。积极【的】企业【会】【从】【中】【看】【到】【在】管理【上】、【经】营思路【上】、市场运【作】【上】、品牌打造【上】【所】暴露【出】【的】【问】题,并积极采取措施改【进】【发】展。近【年】【来】,白酒【行】业已【经】加快【了】洗牌,【行】业集【中】度【不】断提高,茅台【和】五粮液已【经】【发】展【成】千亿级【的】规模。数据显示,白酒规模【以】【上】企业【三】【年】【时】间由1500【多】【家】变【成】【了】现【在】【的】1000【家】左右。【那】么【这】次疫情将加快白酒【行】业【的】淘汰【和】洗牌。

【那】么关【于】白酒企业【和】【经】销商,如何【去】应【对】疫情带【来】【的】影响。赵禹建议,首先【就】【是】【要】稳【定】【和】维护厂商关系,疫情给【经】销商带【来】【的】压力较【大】,流通【不】通。【这】【个】【时】候【就】更需【要】厂商【同】甘共苦,构建厂商【和】谐关系。【有】【一】些名酒【的】代理商,【在】给【分】销商送蔬菜、送水果、送口罩。【这】些暖心暖举【动】,将极【大】【地】促【进】合【作】伙伴【之】间【的】关系。【有】些【生】【产】近期【没】【有】【要】求【经】销商【进】货【和】回款,【这】【都】【是】厂商共度难关【的】积极【作】【为】。

赵禹【还】建议,【在】【这】【个】非常【时】期,【生】【产】企业应该充【分】【发】挥【自】身社优势,【去】帮助【经】销商,帮助【他】【们】【去】梳理存【在】【的】【问】题,甚至给【一】些高丽【上】【的】扶持等。

【对】【于】白酒流通企业,赵禹建议,既【不】【要】悲观,【也】【不】【要】【太】乐观,【要】【用】积极【的】心态【去】【看】待疫情带【来】【的】影响。无论【是】【生】【产】企业【还】【是】流通企业,【在】【过】【去】【的】快速【的】【发】展【过】程【中】,【可】【能】【多】【可】【能】少【的】存【在】【这】【样】【那】【样】【的】【问】题。现【在】整【个】市场,变化【太】快,货币【的】营销模式【不】断涌现,很【多】企业【的】【人】才队伍建设滞【后】,【这】【个】【时】期【可】【以】【多】做【一】些强化团队【能】力、专业素养【的】提升【的】【工】【作】。

“【这】些【天】直播非常火,【一】些白酒企业较【好】【地】利【用】互联网技术采【用】云办公、云【会】议、云培训、云直播、云传播等【的】尝试,【还】【有】企业微信号、微信视频号、钉钉等,【都】【得】【到】【了】广泛【的】应【用】。”赵禹认【为】,“将【来】【的】传播【方】式【会】【发】【生】巨【大】【的】改变,【会】更加【多】元【和】更加碎片。泸州老窖【一】【年】【一】度【的】封藏【大】典联手云酒头条举办【的】云酒夜话线【上】直播,将最少【人】数【的】封藏【大】典仪式通【过】线【上】直播,并邀请【了】灯塔【国】【学】者、【行】业教授等【进】【行】【分】享【和】解读,达【成】【了】数万【人】【在】线观【看】,达【到】【了】很【好】【的】传播效果。”

“疫情【会】带【来】消费心态【和】消费【方】式【上】【的】影响,【人】【们】【可】【能】【会】更关注健康,【可】【能】更【多】【的】【去】思考【要】什么【样】【的】【生】【活】,包括如何【去】【对】待【事】业【和】【家】庭关系【的】【这】【种】平衡。白酒【行】业【要】根据【这】些思考【去】调整【产】品结构,【来】满足转变【了】消费观【之】【后】【的】消费需求。”赵禹表示。(【经】济报-祖【国】【经】济网记者 王城 领袖肖 项佳丽)


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本文来自沈家场晨报网,由【初级投稿人:卢庆中】 原创原创,欢迎观赏。

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